Yufka Tatlısı Nasıl Yapılır

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Yufka Tatlısı Nasıl Yapılır
21 Temmuz 2017 128 defa okundu 0 yorum

Yufka Tatlısı Tarifi – Yufka Tatlısı Nasıl Yapılır? – Yufka Tatlısı Yapılışı

Evde pratik bir şekilde hazır yufkadan tatlı tarifleri yapmaya ne dersiniz.. Genellikle tatlı yapılışı sırasında hamur yoğurmayı kimse istemez. Pratik ve yapımı kolay tatlı tarifleri biz hanımların daha çok ilgisini çekmiştir.

Hazır Yufkadan Tatlı Tarifleri

Hazır yufkadan tatlı tarifleri hazırlayarak hem zamandan tasarruf ediyoruz hem de açık söylemek gerekirse işin en zahmetli kısmından kurtulmuş oluyoruz:) Bir çok kişi tatlı tariflerini yapmayı çok sevse de işin içerisine hamur hazırlamak geldiğinde tarifi hazırlamaktan ya vazgeçiyor ya da erteliyor.

Asıl olan tarifimizin hamurunu kendimizin yoğurması olsa da, günümüz koşulları, çalışanların gerek zaman konusunda gerekse hafta sonlarındaki zamanı kısıtlı olarak kullanmak istemeleri nedeniyle hazır yufkadan tatlı tarifleri yapmak herkesin daha kolayına geliyor.

Neden Pratik Pratik Tatlı Tarifleri?

Ben genellikle yaptığım tariflerde hazır yufka kullanmam. Ancak yukarıda bahsettiğim gibi zamanı kısıtlı olanlar, ya da ani misafiri gelecek olanlar için bloğumda pratik ve kolay tatlı tarifleri de paylaşıyorum.

Bu yüzden bazı tariflerimde hazır yufka da kullanmaktayım. Ama siz hazır yufka yerine kendi açtığınız yufkalardan da bu tarifimizi yapabilirsiniz.

Tarifimizi deneyenlerden mutlaka yorumlarını bekliyorum. Yine yaptığınız tariflerin fotoğraflarını çekerek sizlerde bizimle paylaşabilirsiniz. Ya da bloğuma ücretsiz bir şekilde üye olarak yaptığınız tarifleri bizimle ve takipçilerimizle paylaşabilir, yorumlar alabilir ve güzel vakit geçirebilirsiniz. Şimdiden teşekkür ediyorum. Afiyet olsun..

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 3 yufka
  • Tarçın
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık

ŞERBETİ İÇİN :

  • 1/4 limon suyu
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Yapılışı

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayarak soğumaya bırakıyoruz. Şerbeti için; bir tencerenin içerisine 3 su bardağı suyu ve 3 su bardağı şekeri alarak pişiriyoruz. Kaynama derecesine geldiğinde limon suyunu da ilave ederek bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ateşten alarak şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.

Daha sonra yufkaları ikiye kesip, yarım daire şeklinde kalan parçaları da üç parmak eninde şeritler halinde keserek hazırlıyoruz. Her şeridin uç kısmına dövülmüş fındık ve tarçın koyup rulo şeklinde sarıyoruz.

Bir kabın içerisinde yumurtaları çırpıp üzerine sütü de ilave ederek çırpma işlemine devam ediyoruz. Yukarıdaki gibi hazırladığımız tatlı yufkalarımızı yumurtalı karışımın içerisine bulayarak bir tavada sıvı yağ ile arkalı önlü kızartıyoruz.

Kızarttığımız yufkaları önceden hazırlayıp soğumaya bıraktığımız şerbetlerin içerisine atıyoruz. Şerbetini emen tatlıları servis tabağına alıp üzerine hindistan cevizi veye pudra şekeri serperek afiyetle tüketebilirsiniz…

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.