Top Kadayıf Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

1 kişinin defterinde

Top Kadayıf Tatlısı
8 Eylül 2017 37 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 250 gram taze tel kadayıf
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 100 gram ceviz içi
  • 2 çay kaşığı tarçın

ŞERBETİ İÇİN :

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Fincanda (bardakta) Top Kadayıf tatlısını hazırlamak için öncelikle kadayıfları tiftikleyerek bir kabın içerisine alıyoruz. İçine erimiş margarini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Fırın kabını margarinle yağlıyoruz. Bir kahve fincanının içine yarısını dolduracak kadar kadayıfı bastırarak yerleştiriyoruz.

Üzerine iri dövülmüş cevizi ve tarçını ilave edip üzerine tekrar kadayıf koyarak bastırıyoruz. fincanın şeklini alan kadayıfı, fincanı ters çevirerek tepsiye çıkartıyoruz. 190 derece ısıtılmış fırında kadayıfların altı üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kızaran kadayıfı soğuyana kadar bekletiyoruz. Bu sırada şerbetini hazırlayabilirsiniz.

Şerbeti için; suyu, şekeri ve limon suyunu 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alarak ılıtıyoruz. Şerbet hafifçe ılıdığında kadayıfın üzerine Gezdirerek top kadayıf tatlısını servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.