Sakızlı Kabak Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

1 kişinin defterinde

Sakızlı Kabak Tatlısı
21 Ekim 2017 19 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    90 dakika

Malzemeler

  • 2 kg balkabağı
  • 6 su bardağı tozşeker
  • 4 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
  • Yarım çay kaşığı toz karanfil
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı

Sakızlı Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? – Sakızlı Kabak Tatlısı Tarifi – Sakızlı Kabak Tatlısı Yapılışı

Balkabağının kabuğunu soyarak arzu ettiğimiz büyüklükte keserek bir tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine şekeri ilave edip, karanfili ve damla sakızını da ekleyerek kabağın suyunu bırakması için biraz bekletiyoruz. (kabak suyunu fazla bırakmamış ise yarım su bardağı su ilave edebilirsiniz)

Daha sonra kabakları kısık ateşte yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1-1,5 saat kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz kabaklar iyice yumuşadığında 2 çay kaşığı damla sakızını kabakların her yerine serpiştirip, yaklaşık 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alıp, soğuduktan sonra ceviz ile süsleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.