Rulo Tatlı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Rulo Tatlı Tarifi
28 Ağustos 2017 7 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    35 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı Yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı erimiş margarin veya tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/4 limon suyu
  • 3,5 su bardağı un

İÇİ İÇİN :

  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 2 su bardağı fındık veya ceviz (iri dövülmüş)
  • 2 yumurta akı
  • 1 çorba kaşığı kakao

ŞERBETİ İÇİN :

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Rulo Tatlımızı hazırlamak için; hamur yoğuracağımız kaba yumurtayı, limon suyunu, yoğurdu, sıvı yağı, eritip soğuttuğumuz margarini ve kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz. Elenmiş unu ekleyip özlü bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru merdane ile 1/2 cm. kalınlığında dikdörtgen bir şekilde açıyoruz.

Bir kapta şekeri, iri dövülmüş fındık içini, yumurta akını ve kakaoyu karıştırıyoruz. Hamurun üzerine kakaolu harcı yayıyoruz. Hamuru uzun kenarı boyunca rulo yaparak sarıyoruz. Ruloyu 1 cm. eninde dilimler halinde kesiyoruz ve margarinle yağlanmış tepsiye dizerek 190 derece ısılı fırında altlan üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Tatlıları fırından alıp biraz ılıtıyoruz ve ılık şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz. Tatlılar şerbetini emince Rolu Tatlımızı servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun..

Şerbeti için; suyu, şekeri ve limon suyunu 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alarak iyice soğutmalısınız.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.