Pratik Fıstıklı Tel Kadayıf

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Pratik Fıstıklı Tel Kadayıf
23 Temmuz 2017 132 defa okundu 0 yorum

Fıstıklı Tel Kadayıf Nasıl Yapılır, Fıstıklı Tel Kadayıf Yapılışı, Fıstıklı Tel Kadayıf Tarifi

Evde kolay tarifler yapmayı seviyorsanız bence bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Zaten kadayıflı tatlı tariflerine kimse hayır demez.. Yani en azından ben öyleyim:) Evet hanımlar eşinize, çocuğunuza, sevdiklerinize ne bileyim “komşunuza”:)

Basit bir şekilde hazırlayacağımız bu tarifimizin şerbetini özellikle iyi ayarlıyoruz. Çok da kuru olmamasına dikkat ediyoruz.

Kadayıflı Tatlıların Yapılışı Zor Mu?

Kadayıflı tatlı tariflerinin yapılışı oldukça kolay gözükse de şerbetini iyi ayarlayamadığınız zaman yaptığınız tatlı da çöpe gidebilir.. Şerbetli tatlı tariflerinin ortak özelliği de bu değil mi zaten.. Bir çok yerde tatlı yediğimiz oluyor. Baktığınızda kimisi çok şerbetli kimisi çok kuru. İşte tam da bundan bahsediyoruz. Emek verip yaptığınız tatlının son noktasını iyi koymazsanız hiçbir anlamı olmaz..

Şimdi bu nefis tatlımızın yapılışına geçelim.. Herkesten yorumlarını bekliyorum mutlaka.

  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo taze tel kadayıf
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 2 çorba kaşığı pekmez
  • 100 gram antepfıstığı veya ceviz (çekilmiş)

ŞERBETİ İÇİN :

  • 4 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Fıstıklı Tel Kadayıf tatlısını hazırlamak için öncelikle margarini eritiyoruz. Yağın 4 çorba kaşığını ve pekmezi tepsiye alıp karıştırarak tepsiye yayıyoruz. Kalan yağı kadayıfın üzerine gezdirip karıştırarak kadayıfın yağ ile bütünleşmesini sağlıyoruz.

Kadayıfın yarısını elimizle iyice bastırarak tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerine çekilmiş antepfıstığı serpiyoruz ve kalan kadayıfı da yine elimizle bastırarak tepsiye yerleştiriyoruz.

190 derece ısıtılmış fırında kadayıfın altı üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kızaran kadayıfı ters yüz ederek alt yüzü üste gelecek şekilde bir tepsiye ters çeviriyoruz ve soğuyana kadar bekletiyoruz.

Kadayıfımız soğuyana kadar tatlımızın şerbetini hazırlayabiliriz.

Kadayıf Şerbeti için; şekeri, suyu, limon suyunu birlikte 5 dakika kaynatıp ateşten alıyoruz. Şerbet hafifçe ılıdığında kadayıfın üzerine gezdiriyoruz. Daha sonra üzerine antepfıstığı serperek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.