Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

1 kişinin defterinde

Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi
27 Ağustos 2017 29 defa okundu 0 yorum

Kuş Yuvası Nasıl Yapılır? – Kuş Yuvası Tarifi – Kuş Yuvası Yapılışı

Değişik tatlı tarifleri denemek isteyenler için ideal bir tatlı olan kuş yuvası tarifini özellikle denemenizi istiyorum. Cevizle birlikte ağzınızda dağılan harika bir lezzet.. Şimdiden afiyet olsun diyorum. Tatlıyla ve sevgiyle kalın..

  • Kişi Sayısı:
    20-25 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz

ÜZERİ İÇİN :

  • 125 gram eritilmiş margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ

ŞERBETİ İÇİN :

  • 6 su bardağı tozşeker
  • 6 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı

Öncelikle kuş yuvası tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bir tencerenin içerisine Suyu ve tozşekeri ilave ederek kaynatıyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip, bir iki taşım daha kaynadıktan sonra ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz.

Bir kabın içerisine yumurtayı, unu, sıvıyağı, tuzu ve suyu ilave ederek kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp her bir parça üzerine nişasta serpip yufkalar açıyoruz.

Açtığımız yufkaların iki tanesini bir kenara ayırıp, diğer yufkalardan bir tanesini ikiye katlayıp oklavaya sarıyoruz. Daha sonra yufkayı büzerek oklavadan çıkartıp iki ucunu birleştiriyoruz. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp, ayırdığımız diğer iki yufkadan çay tabağı büyüklüğünde hamurlar kesiyoruz ve büzdüğümüz diğer hamurların üzerine yerleştiriyoruz.

Hazırladığımız kuş yuvalarını yağlanmış tepsiye dizip, üzerine önceden hazırladığımız kızdırılmış margarin ve sıvıyağ karışımını gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, sıcak haldeki tatlımızın üzerine önceden hazırladığımız ve soğumaya bıraktığımız şerbeti gezdirdikten sonra tatlıların ortasına cevizleri yerleştirip servise sunabilirsiniz. Hazırladığınız bu kolay tatlı tarifini sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.