Kolay Zerde Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Kolay Zerde Tarifi
26 Temmuz 2017 11 defa okundu 0 yorum

Basit ve Pratik Zerde Tatlısı Nasıl Yapılır?

Zerde Tatlısı bazı dini bayramlarda ve sünnet düğünlerinde yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Genellikle Gaziantep ilimizde yapılan bu tatlı bayramlarda sıkça yapıldığını biliyorum. Şimdi ben size pratik ve kolay bir şekilde zerde tatlısı tarifi nasıl hazırlanır anlatacağım..

Tarifimizi deneyenler ücretsiz bir şekilde üye olarak resimlerini bize yollayabilir. Ya da kendi tariflerini bloğumuzda yayınlayabilirler. Afiyet olsun..

  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 tatlı kaşığı safran
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 1 çorba kaşığı çamfıstığı
  • 2 çorba kaşığı gül suyu

Yapılışı

Basit Zerde Tatlısı Tarifimizi hazırlamak için öncelikle safranı 1/2 su bardağı sütle yaklaşık 5 dakika kadar kaynatarak suyunu süzüp posasını atıyoruz ve bekletiyoruz. Bir tencereye yıkadığımız pirinçleri ve 2 su bardağı suyu ekleyerek pirinçler şişene kadar pişiriyoruz.

Nişastayı 1/2 su bardağı su ile ezerek tencerenin içerisine ekliyoruz. Kalan 2 bardak suyu, safran suyu ve şekeri de ekleyip ağır ateşte ateşte sürekli karıştırarak üzerleri göz göz olana kadar pişiriyoruz.

Hazırladığımız Zerde Tatlısını kaselere paylaştırıp üzerlerine çamfıstığı, kuş üzümü ve gül suyu serpip buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.