Kolay Şöbiyet Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

1 kişinin defterinde

Kolay Şöbiyet Tarifi
15 Ekim 2017 17 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    50 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

HAMURU İÇİN :

  • 1 yumurta
  • Dövülmüş ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince un
  • 200 gram margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

ŞERBETİ İÇİN :

  • 2-3 damla limon suyu
  • 2,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker

Yapılışı

Kolay Şöbiyet Tarifi – Kolay Şöbiyet Nasıl Yapılır? – Kolay Şöbiyet Yapılışı

Büyük ve geniş bir kabın içerisine sıvı yağını, yoğurdu ve yumurtaları alarak birbirleri ile özdeşleşinceye kadar iyice karıştırıyoruz. Üzerine kabartma tozunu ve unu ilave ederek özlü bir hamur yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde on sekiz parçaya bölüp her bir bezeyi elimizle yuvarladıktan sonra üzerine nemli bir bez örterek yaklaşık yarım saat kadar dinlendiriyoruz.

Bu şekilde dinlendirdiğimiz hamurumuzun her birini nişasta serptiğimiz sert bir zemin üzerinde fincan tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Hazırladığımız bezelerin arasına nişasta serperek üst üste diziyoruz. Hepsini birlikte oklava ile açıyoruz. Açtığımız yufkaları istediğimiz büyüklükte kare parçalar halinde kestikten sonra parçaların bir köşesine dövülmüş ceviz serperek iki çapraz köşeyi birleştirerek üçgen şeklini veriyoruz.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırladıktan sonra önceden yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Küçük bir kabın içerisinde margarini eriterek hamurların üzerine gezdiriyoruz. Önceden ısıttığımız orta ısılı fırında hamurların üstleri ve altları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Şöbiyetlerimiz pişerken biz de hazırladığımız bu pratik ve kolay tatlı tarifimizin şerbetini hazırlayalım. Şerbeti için; tencereye suyu ve şekeri alarak kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynama derecesine geldiğinde 2-3 damla limon suyu damlatarak ateşten alarak soğumaya bırakıyoruz.

Şerbetimiz soğuduğunda fırından aldığımız şöbiyet tatlısının üzerine ılık şerbeti gezdirip tatlılar şerbeti emdiğinde servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.