Kestane Şekeri Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

2 kişinin defterinde

Kestane Şekeri Tarifi
24 Ağustos 2017 9 defa okundu 0 yorum

Kestane Şekeri Tarifi – Kestane Şekeri Nasıl Yapılır? – Kestane Şekeri Yapılışı

Çocukken oldukça sık tükettiğim kestane şekeri tarifinin yapılışını şimdi sizlerle paylaşıyorum. Kestane ile yapılan tatlı tarifleri arayanlar için de ideal bir tatlı olan kestane şekeri tarifi, şerbetli olmasına rağmen ağır bir tatlı değildir. Şimdiden herkese afiyet olsun diyorum. Sevgiyle ve tatlıyla kalın…

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 kilo iri kestane
  • 1 vanilya çubuğu
  • 4 su bardağı su
  • 1 kilo şeker

Yapılışı

Değişik ve farklı tatlı tarifleri tatmak ister misiniz? Şimdiki tarifimizde size kestaneden tatlı yapımını anlatacağız. Öncelikle toz şekerini, vanilya çubuğunu ve şekeri büyük bir tencerenin içerisine alarak bir taşım kaynayana kadar pişiriyoruz. Bu şekilde hazırladığımız şerbetimizi bir kenara alıp ılımaya bırakıyoruz.

Bir bıçak yardımı ile kestanelerin iç kısımlarına zarar vermeden üzerlerini çiziyoruz. Büyük bir tencerenin içerisini su ile doldurup kestaneleri suyun içerisine alıp kestaneler hafifçe yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Kestaneler yumuşadığında sudan süzerek kabuklarından ayırıyoruz. Kestanelerimiz kabuklarından ayrıldıktan sonra dış kabuklarını da bir bıçak yardımı ile soyuyoruz. Tüm kestaneleri bu şekilde hazırladıktan sonra önceden hazırladığımız şerbetin içerisine alıp tencerenin ağzı açık bir şekilde kısık ateşte kestaneler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Kestaneler yumuşadığında bir kepçe yardımı ile alarak soğuduktan sonra servise sunup afiyetle tüketebilirsiniz.. (kestaneleri kepçe ile alırken parçalanmamalarına dikkat etmelisiniz)

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.