İrmikli Gül Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

İrmikli Gül Tatlısı
9 Ekim 2017 13 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    30 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 14 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • Antepfıstığı (üzeri için)

ŞERBETİ İÇİN :

  • 3 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su

Yapılışı

İrmikli Gül Tatlısı Nasıl Yapılır? – İrmikli Gül Tatlısı Tarifi – İrmikli Gül Tatlısı Yapılışı

İrmikli gül tatlısının öncelikle şerbetini hazırlıyoruz. Su ve tozşekerini tencereye alıp iyice kaynatıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.

Bir kabın içerisine zeytinyağını, irmiği ve yoğurdu alıp iyice karıştırıyoruz. Daha sonra vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamur kulak memesi kıvamına gelince hamuru dört eşit parçaya bölüp, her bir parçayı merdane yardımı ile açıyoruz. Büyük bir bardak yardımı ile açtığımız hamurlardan daireler kesiyoruz. Hamurları birbirinden ayırmadan üst tarafından ve alt tarafından “V” harfi şeklinde kesiyoruz.

Önce karşılıklı iki kenarı gonca oluşturacak şekilde katlıyoruz. Yanlarda kalan iki parçayı da goncanın kenarlarına bastırarak tutturuyoruz. Hamurları önceden yağladığımız fırın tepsisine dizip, önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında hamurların üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Pişen irmikli gül tatlılarımızı fırından alıp, soğuk şerbeti üzerine gezdirdikten sonra yaklaşık yarım saat kadar dinlendirip şerbetini çekmesini sağlıyoruz. Tatlıların üzerine birer adet antepfıstığı yerleştirip hazırladığınız bu kolay tatlı tarifini sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.