Havuçlu Cezerye Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Havuçlu Cezerye Tarifi
4 Temmuz 2017 124 defa okundu 0 yorum

Cezerye Nasıl Yapılır? – Pratik Cezerye Tarifi – Havuçlu Cezerye Yapılışı

Mersin ilimizde oldukça sık tüketilen cezerye, adını Arapça’dan almıştır. Arapça havuç anlamına gelen cezerye; şeker, ceviz, hindistan cevizi ve havuçtan yapılmaktadır. Çok sık yaptığım bir tarif olmasa da yaptığım bir araştırmaya göre cezeryenin faydaları oldukça çok. Özellikle göz ve kalp sağlığı için oldukça faydalı olduğu söylenmekte.. Afiyet olsun

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 kilogram havuç
  • 1 kilogram tozşeker
  • 1 su bardağı antepfıstığı
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Hindistancevizi

Yapılışı

Bir tencerenin içerisine tozşekerini ve rendelediğimiz havuçları alıp, püre haline gelene kadar karıştırıp pişiriyoruz.

Ateşten almaya yakın nişastayı ilave edip, birkaç kez karıştırtan sonra antepfıstığını da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

Fıstıklar kavrulunca bir kalıba döküp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan cezeryeleri hindistan cevizine buladıktan sonra dilediğimiz şekilde keserek, hazırladığımız pratik cezerye tarifimizin üzerine dilerseniz ceviz koyarak servise sunup afiyetle tüketebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.