Gül Kadayıf Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Gül Kadayıf Tatlısı
6 Eylül 2017 15 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 250 gram tel kadayıf
  • 200 gram margarin
  • 2 yufka
  • 150 gram ceviz (iri dövülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

ŞERBETİ İÇİN :

  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Kolay tatlı tarifleri arasında yer alan gül kadayıf tatlısını hazırlamak için önce kadayıfları tiftikleyerek bir kabın içerisine alıyoruz. İçerisine erimiş margarini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir yufkayı seriyoruz. Üzerine kadayıfın yarısını eşit miktarda yayıyoruz. Üzerine tarçın ve iri dövülmüş cevizi serpiyoruz.

Yufkayı sıkıca rulo yaparak, ruloyu 2 santim eninde dilimler halinde kesiyoruz. Kalan yufkayı ve kadayıfları da aynı şekilde hazırlayarak hafifçe yağlanmış tepsiye yatık olarak diziyoruz ve 190 derece ısıtılmış fırında kadayıf sarmalarını altı üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Bu arada şerbetimizi de hazırlamayı unutmayalım. Suyu, şekeri ve limon suyunu 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alarak iyice soğutmalısınız.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.