Gül Aromalı Kek (Rose-Flavored Cake)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

4 kişinin defterinde

Gül Aromalı Kek (Rose-Flavored Cake)
30 Ocak 2018 25 defa okundu 0 yorum

Pratik ve kolay kek tariflerinden gül aromalı kekin tarifini sizinle paylaşıyoruz…Afiyet Olsun (Bon Appetit)

  • Kişi Sayısı:
    7 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  •  1 çay bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı gülsuyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı gül yaprağı kurusu
  • 1 çay bardağı fındık (iri parçalı)

Yapılışı

Güllü Kekimizi hazırlamak için öncelikle geniş bir karıştırma kabının içerisine toz şekerini ve yumurtayı alarak mikserin en yüksek devrinde yaklaşık olarak 4-5 dakika kadar karıştırarak köpürtüyoruz. Köpürdükten sonra üzerine sütü, gülsuyunu, gül yapraklarını ve sıvı yağı dökerek bir tur karıştırıyoruz.

Hazırladığımız bu karışımın üzerine kabartma tozunu ve unu da ekleyerek karıştırma işlemine devam ediyoruz. Hamurumuz koyu bir tahin kıvamına gelene kadar un ilavesi yaptıktan sonra orta boy bir kek kalıbının altına margarin sürüp üzerine parçaladığımız fındıkları döküp her yerini fındık ile kaplıyoruz.

Daha sonra kek kalıbımızın içerisine hazırladığımız hamuru döktükten sonra üzerine de kalan fındık parçalarını döküp önceden ısıttığımız 170 dereceli fırında yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişiriyoruz.

Kekimizin pişip pişmediğini bir bıçak ya da kürdan batırarak anlayabiliriz. Eğer kürdana veya bıçağa kek yapışmamışsa pişmiş demektir. Pişen kekimizi servis tabaklarına alıp afiyetle tüketebilirsiniz…

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.