Gökkuşağı Cupcake Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

1 kişinin defterinde

Gökkuşağı Cupcake Tarifi, Nasıl Yapılır?
2 Temmuz 2017 76 defa okundu 0 yorum

Farklı ve özel bir cupcake tarifiyle sizlerleyiz. Gökkuşağı Cupcake Tarifi adını verdiğimiz tarif hem kolay hem de farklı bir cupcate tarifi arayanlar için. Bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

 

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    18 dakika

Malzemeler

  • ½ bardak un
  • 1 bardak kek unu
  • 1 bardak şeker
  • ½ bardak oda sıcaklığında bekletilmiş sana yağı
  • 2 yumurta
  • ¼ bardak süt
  • ¼ bardak ekşi krema
  • 1 ½ yemek kaşığı kabartma tozu
  • ¼ yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı vanilya ekstresi
  • Vanilya yağlı krema
  • 2 bardak pudra şekeri
  • ½ bardak oda sıcaklığında sana yağı
  • 2 yemek kaşığı katı krema
  • 1 yemek kaşığı vanilya ekstresi

Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıplarına cupcake gömleklerini yerleştirin.
Bir kapta yağlı kremayı ve şekeri kabarana dek (2 dakika kadar) karıştırın. Vanilya ekleyin ve yumurtaları da teker teker ekleyin.
Küçük bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Yavaş hızda büyük kaba kuru karışımı ekleyin ve pürüzsüz olana dek karıştırın. Karışımı altı eşit parça olacak şekilde ayrı kaplara bölün. Her kâseye istediğiniz rengi ekleyin. Daha sonra her cupcake kalıbına her rengi birer katman halinde ekleyin. Karışım kalıbın 2/3 ünü doldurmalı.
Fırına yerleştirin 18-22 dakika ya da kenarlar kalıbın dışına çıkana dek pişirin. Aşırı pişirmemeye dikkat edin. Ortaları biraz nemli gözükmeli. Fırından çıkarın ve 3 dakika tepside soğutun. Daha sonra kalıplarından çıkarıp soğumaya bırakın.

Cupcake Tarifi

Cupcakeler soğuyorken vanilya yağlı kremayı hazırlayalım. Bir kapta yağı pürüzsüz olana dek çırpın (1 dakika yeterli olacaktır). Karışma hızını yavaşa alıp vanilya, tuz ve pudra şekerini ekleyin. Karışım katı gözükecek bu çok normaldir. Katı kremayı ekleyin ve hızı yükseltin. Karışım kabarana dek (2-3 dakika kadar) çırpın. Daha sonra cupcakelerin üzerine sürebilirsiniz.

Cupcake Tarifi

Notlar
Ben 6 renk kullandım. Siz de eşit ayırdığınız sürece istediğiniz kadar renk kullanabilirsiniz. Standart hazır kek karışımı da kullanabilirsiniz. Ancak standart kek karışımı 24 cupcake yapar bu nedenle yağlı kremayı iki katına çıkarmalısınız.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.