Gazozlu Tatlı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Gazozlu Tatlı
18 Temmuz 2017 110 defa okundu 0 yorum

Değişik Tatlı Tarifleri, Evde Kolay Tatlı Tarifleri, Pratik Tatlılar

Değişik tatlı tarifleri denemek ister misiniz? Gazozlu tatlı tarifimiz aradığınız tarif olabilir. Eğer bu tarifimizi hiç denemediyseniz mutlaka tadına bakmanızı tavsiye ediyorum. Cevizli tarifleri oldum olası sevmişimdir. Bu arada her na kadar tarifimizin adı gazozlu tatlı tarifi olsa da içerisindeki cevizin bol olması nedeniyle ve görünüşü itibariyle cevizli sarma tatlısı tarifini andırmakta..

Farklı tatlı tarifleri denemek isteyenlere özellikle tavsiye ediyorum. Tarifimizi ilk defa yapanlardan da ayrıca yorumlarını bekliyorum. Afiyet olsun

  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 3 yumurta
    1 kibrit kutusu kadar yaş maya (40 gram)
  • 1 sade veya meyveli gazoz
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 50 gram ceviz veya fındık (iri dövülmüş)
  • Aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

 ŞERBETİ İÇİN :

  • 4,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Gazozlu tatlıyı hazırlamak için; gazozun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını sağlıyoruz. Hamur yoğuracağımız kaba mayalı gazozu, yumurtaları ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan kıvamda ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Hamuru 6 eşit parçaya ayırıp beze yapıyoruz. Bezeleri unlanmış bir zeminde 0.1 mm. kalınlığında açıyoruz. Yufkanın üzerine erimiş margarini fırça yardımıyla sürerek üzerine iri dövülmüş ceviz ve tarçın serpiyoruz. Sonra yufkayı rulo yaparak sarıyoruz ve ruloyu 3 cm. aralıklarla kesiyoruz. Kesilen parçalan margarinle yağlanmış tepsiye dik olarak diziyoruz.

Hamurları 1/2 saat oda sıcaklığında bekletip mayalanmasını sağlıyoruz. Kabaran hamurları 190 derece ısıtılmış fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Fırından alır almaz üzerlerine önceden hazırlayıp iyice soğuttuğumuz şerbeti gezdiriyoruz. Tatlıları sönmüş fırında 5 dakika kadar bekletip şerbetini emmesini sağlıyoruz. Gazozlu tatlımız servise hazır. Afiyet olsun..

Şerbeti için; suyu, şekeri ve limon suyunu 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alarak iyice soğutmalısınız.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.