Diş Buğdayı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Diş Buğdayı Tarifi
27 Temmuz 2017 30 defa okundu 0 yorum

Pratik ve Kolay Diş Buğdayı Nasıl Yapılır, Hedik Yapılışı

Gölle ve Diş Buğdayı olarak da bilinen Hedik Tatlısı; Anadolu’nun pek çok yerinde diş çıkaran bebeklerin diş çıkarmasını kutlamak üzere eve çağrılan misafirler için hazırlanan bir tatlıdır. Geleneğe göre bebeğin dişini ilk gören komşu, akraba, anne veya baba bebeğe hediye almaktadır. Günümüzde de bir çok yerde aynı uygulama devam etmektedir.

  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 3 su bardağı buğday
  • 2 su bardağı mısır
  • 100 gram iri dövülmüş ceviz
  • Şeker

Yapılışı

Hedik tatlısı tarifini hazırlamak için öncelikle; buğdayları ve mısırları akşamdan ayrı ayrı kaplarda kaynar haldeki su ile ıslatarak bekletiyoruz.

Ertesi gün mısırları ve buğdayları ayrı ayrı basınçlı bir tencerede yumuşayana dek haşlayıp, mısırları ve buğdayları delikli kepçe ile servis tabağına alıp karıştırıyoruz.

Üzerine bolca şeker ve ceviz serperek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not : Tarifimizi deneyen takipçilerimizden yorumlarını mutlaka bekliyoruz. Sevgiyle kalın..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.