Çimdik Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Çimdik Tatlısı
16 Temmuz 2017 129 defa okundu 0 yorum

Çimdik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır, Çimdik Tatlısı Yapılışı, Kolay Çimdik Tatlısı

Evde canınız sıkıldığında kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz en güzel tatlı diyebilirim. Adı da kendi gibi tatlı “çimdik” 🙂

Yapımı Kolay Tatlı Tarifleri

Genelde ev hanımları evde yapımı pratik ve kolay olan tatlı tariflerini ararlar.. Ben de hafta sonları ya da zamanımın kısıtlı olduğu anlarda kolay tatlı tariflerini aramıyor değilim. Bu yüzden sizlerle Çimdik Tatlısı tarifini paylaşmak istiyorum.

Tarifimizi ilk defa deneyenlerden yorumlarını bekliyorum. Yorumlarınız benim için çok önemli ve değerli.. Teşekkürler, afiyet olsun

  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 8 kahve fincanı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için )

      ŞERBETİ İÇİN :

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Hamur yoğuracağımız kaba sıvı yağı, yumurtayı, suyu, yoğurdu, sirkeyi ve kabartma tozunu ekleyerek çırpma teli yardımı ile karıştırıyoruz. Üzerine unu ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru iki eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz. Bezelerin üzerine nemli bez örterek yarım saat kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz.

Hazırladığımız bezeleri unlanmış bir zeminde açıyoruz. Açtığımız yufkayı 2 santim kenarlı kareler halinde kesiyoruz. Karelerin çapraz karşılıklı köşelerini sıkarak birleştiriyoruz. Karelerin kapatılmayan iki köşesini bu kez hamurun arka tarafında, yani ters yönde sıkıca sıkarak birleştiriyoruz. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayıp hamurları kızdırılmış sıvı yağda ara sıra karıştırarak kızartıyoruz.

Kızarttığımız hamurları kepçe ile alarak kağıt mutfak havlusu üzerinde 5 dakika kadar bekletiyoruz. Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içerisine tatlımızı alarak şerbetini emmesini sağlıyoruz. Tatlılar şerbeti emdiğinde servis tabağına alarak afiyetle sevdiklerinizle tüketebilirsiniz.

Şerbeti için; suyu, şekeri ve limon suyunu 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alarak iyice soğutmalısınız.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.