Çikolatalı Üzümlü Pasta Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Çikolatalı Üzümlü Pasta Tarifi
20 Kasım 2017 6 defa okundu 0 yorum

 

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    35 dakika
  • Pişirme Süresi:
    90 dakika

Malzemeler

PASTANIN TABAN İÇİN :

  • 350 Gram kepekli bisküvi
  • 210 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

PASTANIN 1.KATI İÇİN :

  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı üzüm
  • 500 gram süzme yoğurt
  • 2 adet yumurta

PASTANIN 2.KATI İÇİN :

  • 240 gram bitter çikolata
  • 4 çorba kaşığı margarin
  • Yarım su bardağı krema
  • 4 adet yumurta

ÜZERİ İÇİN :

  • Pudra şekeri
  • Üzüm

Yapılışı

Çikolatalı Üzümlü Pasta Nasıl Yapılır? – Çikolatalı Üzümlü Pasta Tarifi – Çikolatalı Üzümlü Pasta Yapılışı

Kepekli bisküvileri blendır yardımıyla parçalıyoruz. Bir kabın içerisine alıp cevizi ve erimiş tereyağını ekleyerek karıştırıyoruz. Kek kalıbının Altına ve kenarlarına elimizle bastırarak yerleştirip, buzdolabında yaklaşık 40 dakika kadar soğutuyoruz.

Kekimizin taban kısmı buzdolabında soğurken siz de bu arada pastamızın birinci katını hazırlayabilirsiniz. 1.katı için, üzüm hariç tüm malzemeyi bir kabın içerisinde karıştırıp soğuttuğumuz kek kalıbındaki bisküvinin üzerine yaydırıyoruz. Üzümleri de üzerine gelişigüzel serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz keki fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.

İkinci kat için, bitter çikolatayı margarinle birlikte benmari usulü eritip, içerisine çırptığımız kremayı ekleyerek karıştırıyoruz. Yumurtaların sarısını ve akını ayırdıktan sonra, sarısını çikolatanın içerisine ekliyoruz. Yumurta aklarını ise mikserle köpük haline gelene kadar karıştırıp, çikolatanın içerisine ekleyerek tahta kaşık ile iyice karıştırıyoruz.

Hazırladığımız bu karışımı pastanın üzerine yaydırarak iyice gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında çikolata sertleşene kadar pastamızı pişiriyoruz. Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakıyoruz. Pastamız soğuduktan sonra pudra şekeri ve üzüm taneleri ile süsleyerek servise sunabilirsiniz.. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.