Bisküvili Baklava Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Oy Verilmedi)
Loading...
FavoriteLoadingDefterine ekle!

kişinin defterinde

Bisküvili Baklava Tarifi
30 Haziran 2017 89 defa okundu 0 yorum

Kolay ve Pratik Bisküvili Baklava Nasıl Yapılır?

Pratik ve basit tatlı tarifleri genelde en çok tercih edilen tatlılardır. Ancak değişik tatlı tarifleri de denemek istemez misiniz? Ben genelde farklı tarifleri denemeyi seven birisiyim. Simdi de size bisküvili baklava tarifini anlatacağım. Umarım beğenirsiniz.. Deneyenlerden yorumları bekliyorum.. Afiyet olsun

  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (hamur için)
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 fiske tuz
  • 4 su bardağı baklavalık un
  • 200 gram margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket pötibör bisküvi
  • 200 gram iri dövülmüş ceviz veya fındık

 ŞERBETİ İÇİN :

  • 5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Lezzetli tatlılar arasında yer alan Bisküvili Baklava Tatlısını hazırlamak için; elenmiş unun ortasını havuz gibi açıyoruz. İçerisine yumurtaları, maden suyunu, sıvı yağı, sirkeyi, 1 fiske tuzu ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz iriliğinde 30 parça koparıp beze yapıyoruz. Üzerlerine nemli bez örterek yaklaşık yarım saat kadar dinlendiriyoruz.

Bezeleri nişasta serpilmiş bir zemine koyarak üzerlerine de nişasta serpiyoruz. Servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açılan her yufkanın üzerine bolca nişasta serperek 10 yufkayı üst üste seriyoruz. Yufkaları hep birlikte mümkün olduğunca büyüterek ve yufka gruplarını sık sık alt üst ederek açıyoruz. Hafifçe yağlanmış tepsiye yufkaları seriyoruz.

Bir kapta bisküvileri un haline getiriyoruz. İçerisine pudra şekerini ve iri dövülmüş cevizi ekleyip karıştırarak yufkaların üzerine serpiyoruz. Diğer on bezeyi de aynı şekilde açıp tepsiye sererek üzerlerine bisküvili harcı serpiyoruz. Kalan on bezeyi de aynı şekilde açıp tepsiye sererek yufkaları keskin bir bıçak yardımıyla kare dilimler halinde kesiyoruz.

Yağı eritip içerisine sıvı yağı da ekleyerek 1 dakika kadar kaynatıyoruz. Kaynattığımız yağı kaşık yardımıyla yufkaların üzerine gezdiriyoruz. Baklavayı 170 derece ısıtılmış fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Pişen baklavamızı fırından alarak soğumaya bırakıyoruz.

Bu arada şerbetini hazırlayabilirsiniz. Şekeri, suyu, limon suyunu bir tencerede 10 dakika kadar kaynatarak alalım. Soğumaya bıraktığımız baklavaların üzerine ılık şerbetimizi gezdirelim, şerbeti emene kadar baklavamızın üstünü kapatalım. Kolay Baklava Tatlımız hazır afiyetle tüketebilirsiniz..

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.